Ekonomija

MEDVEDJA: Užitak za gurmane ispod sača okupio nekoliko hiljada posetilaca

U Medveđije je po prvi put na keju reke Lepaštice, ispred restorana „KAMELOT“održana Gastronomsko-turistička manifestacija „Pod sač – Sačijada“. Inače, u prisustvu ogromnog broja gradjana i posetilaca iz skoro svih krajeva I zemalja u okruženju 14. ekipa sa po tri člana skoro 5 sati pripremalo je stara jela na tradicionalan način, pod sačem. Ekipe su se takmičile u dve discipline spremanje jela od mesa pod sačem i spremanje hleba odnosno pogače pod sačem. U revijalnom delu manifestacije spremala su se jela u kotliću a kao poseban specijalitet ovog kraja spremala se gibanica razlevnica.

Ideja da se organizuje ovakva manifestacija je jednoglasno prihvaćena od svih kako bi se oživeo velikogospojinski sabor u Medveđi koji je ranijih godina bio veoma posećen. Nakon nekoliko sati krčkanja jela pod sačevima potrebno je bilo i proglasiti najbolje. Valja, medjutim, reći da je žiri imao veoma težak zadatak da od toliko dobrih jela proglasi najbolje. Složili su se da su sva jela veoma dobra i ukusna ali ipak su doneli odluku da je ekipa „Zavičajci“ najbolje pripremila jagnjetinu pod sačem  i tako osvojila prvo mesto. Drugo mesto zauzela je ekipa „Milojković“ dok su treći bili članovi ekipe „Lele pod sač“. U kategoriji pogača pod sačem prvo mesto je zauzela ekipa „PUPS“, drugo mesto „Petrilje 2“ i treće mesto „Petrilje 1“.

 

 

 

Categories: Ekonomija

Оставите одговор