Ekonomija

DRUGI PIŠU: Test čuva hranu, prirodu i zdravlje!

WesternAg_PA_vert_fc_logoKukuruz na njivi

Afera sa aflatoksinom i slične njoj mogu se izbeći tako što se zaustavlja zagađenje zemljišta, a samim tim štite biljke i životinje koje na kraju završe u našem tanjiru.

Na zdravlje ljudi utiče bukvalno sve – od stepena zagađenosti zemljišta do hrane i vazduha. Svedoci smo da nas vrlo često uzbunjuju afere kao što je ona sa aflatoksinom. Iako smo mala zemlja, nismo nepoznati svetskim stručnjacima, koji prate situaciju u vezi sa zagađenjem na globalnom nivou

Da je Srbija koristila veoma pouzdane takozvane PRS probe, koje omogućavaju proizvodnju zdrave hrane, a samim tim i zdrav život, ovde ne bi bilo problema s aflatoksinom, pojavom raznih bolesti kod biljaka, životinja i ljudi, a profit bi se ostvario proizvodnjom zdrave i kvalitetne hrane.

PRS probe uopšte nisu skupe u odnosu na život ljudi i životinja.

Vrlo je važno da se na svakoj obradivoj površini tim probama detektuju hemijski elementi koji koriste biljci. Mora da se utvrdi stepen zagađenosti zemljišta pesticidima, hemijskim sredstvima, veštačkim đubrivom. Zna se da biljke, koje ljudi i životinje koriste u ishrani, upiju samo polovinu azota iz azotnog đubriva. Zbog kiselosti koje to đubrivo stvara, plodno zemljište podlaže eroziji, postaje peskovito. Nekontrolisano korišćenje đubriva povećava slivanje azota i fosfora s useva u reke i jezera. Zbog azota u vodi izvori, koji su od neprocenjive vrednosti, mogu postati opasni po zdravlje, pogotovu dece, jer su ona podložna trovanju. Zbog povećanja fosfora uočeno je da su akumulativne zone oko Tise, Save, Dunava i Velike Morave. Tamo su česti pomori riba. Pojava degenerativnih promena na pojedinim vrstama riba je očigledna, a u prilog tome ide i pojava parazita kod pojedinih njihovih vrsta. PRS proba detektuje samo korisne elemente u zemlji koji su dostupni usevima. To doprinosi da se đubrivo i voda koriste u optimalnoj količini. Na taj način povećava se održivost prirodne sredine i resursa, a samim tim čuva zdravlje ljudi, a ne umanjuje se kvalitet hrane. Srbija ne mora da proizvodi više hrane, ali mora biti pametnija, jer proizvodnja kvalitetne hrane i povećanje profita ne zahteva da se žrtvuju životna sredina i zdravlje ljudi. Zdrava zemlja znači i zdrav i dug život.

Categories: Ekonomija

1 reply »

Leave a Reply