Ekonomija

VLASOTINCE: Nataša Marković pobednica Pihtijade


Pre plivanja, u vlasotinačkoj crkvi Silaska Svetog Duha na apostole služena je liturgija, a zatim je iz crkvene porte krenula Bogojavljenska litija koja se kretala do jezera u centru ove varoši na jugu Srbije. Prateća manifestacija je „Pihtijada“ za koju je vladalo veliko interesovanje medju učesnicima, a najviše medju posetiocima, prijavilo se 28 učesnika, a najbolje pihtije, po oceni stručnog žirija, napravila je Nataša Marković. Naime, pre Bogojavljenskog plivanja, na početku Nešićevog keja, održana je i tradicionalna „Vlasotinačka pihtijada 2026“, koja se organizuje već dve decenije. Oko tridesetak domaćina iz Vlasotinca i Crne Trave izložilo je svoje pihtije na štandovima uz reku.Među 28 pihtija koje su ušle u uži izbor, prema odluci stručnog žirija, za najukusnije i najlepše proglašene su pihtije Nataše Marković iz Vlasotinca. Prema nezvaničnoj oceni novinara, za ovu laskavu titulu konkurisalo je još desetak izlagača sa pihtijama pripremljenim po starim receptima gorštaka sa obronaka planina Rosulja i Čemernik.

„Pihtije kuvam od našeg mesa, od stoke koja pase na livadama oko Vlasinskog jezera. Voda je izvorska, sve je čisto, a uz osnovne sastojke dodam i po koju lekovitu travku“, ispričala je uz osmeh jedna od učesnica „Vlasotinačke pihtijade“.

Categories: Ekonomija

Leave a Reply