Svetska prestonica roštilja Leskovac nastavio je svoje tradicionalno takmičenje u pripremi najveće pljeskavice, pa je i ove godine oboren svetski rekord – napravljena je velika pljeskavica teška čak 90 kilograma.Takmičenje je održano na Bulevaru oslobođenja u okviru 35. Roštiljijade, a pobednici su udruženi majstori roštilja iz restorana „Koliba“ i restorana „Kod dva drugara“.U odnosu na 2024. godinu, rekord je oboren za razliku od 3,6 kilograma. Ovogodišnja velika pljeskavica je prečnika 220 centimetara i 2,5 centimetara debljine. Majstori koji su radili na ovoj pljeskavici su Predrag Lazarević, Ivica Zdravković, Ljubiša Đorđević, Stefan i Bojan Cvetković iz leskovačkih restorana „Dva drugara“ i Koliba“.