
Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS) je u saradnji sa Srpskim društvom za testiranje i ocenjivanje meda organizovao Prvo nacionalno ocenjivanje meda i proglasio najbolje pčelare u Srbiji.
Prvo mesto za bagremov med, dobio je pčelar Saša Jovanović iz Despotovca, drugonagrađeni je cvetni med (od gloga), pčelara Gorana Miljkovića iz Stamnice kod Petrovca na Mlavi, a treće mesto dele bagremov med, pčelara Zorana Krstića iz Vlasotinca i lipov med, pčelara Gorana Miljanovića iz Čerevića kod Beočina. „Med je ocenjivan pre svega uzimajući u obzir generalnu prezentaciju meda, vizuelnu procenu, procenu mirisa, procenu ukusa, procenu teksture i na kraju ukupan utisak“, navodi se u objavi SPOS-a. Komisiju su činili prof. dr Slađan Rašić (predsednik Srpskog društva za testiranje i ocenjivanje meda), dr Dubravka Škrobot i dr Mladenka Pestorić, stručnjaci u ovoj oblasti i članovi Srpskog društva za testiranje i ocenjivanje meda.
Categories: Ekonomija






