


U dvorištu ”Šop-Đokićeve kuće” u Leskovcu danas je održana manifestacija ”Dani leskovačke mućkalice i šopskog folklora”, a u pripremanju oba specijaliteta pobedu su, po oceni stručnog žirija, odneli kuvari restorana ”Kod dva drugara”.
U pripremanju specijaliteta od mesa zapečenog na skari, povrća i sveže ljute tucane paprike 2. mesto podelili su kuvari kafane ”Braća Đokić” i restorana ”Kod Đure“ iz Niša, dok je 3. mesto pripalo Udruženju ugostiteljskih i turističkiih poslenika Niš.
Najbolju šopsku salatu takođe su napravili predstavnici kafane ”Kod dva drugara”, tim ”Braća Đokić” zauzeo je 2, mesto, dok je 3. mesto pripalo kuvarima kafane ”Lovački kutak”.
Takmičenja su održana i u juniorskoj konkurenciji, a od mladih kuvara najbolju mućkalicu i šopsku salatu pripremili su učenici Trgovinsko-ugostiteljske škole.
Pobednici u pripremi leskovačke mućkalice i šopske salate:
Takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice:
KATEGORIJA JUNIORI:
I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
II mesto – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac
III mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić-Toza“ iz Vučja
KATEGORIJA SENIORI:
I mesto – Restoran „Kod dva drugara“
II mesto – „Braća Đokić“ i restoran „Kod Đure“ iz Niša
III mesto – Udruženje UTP iz Niša
KATEGORIJA AMATERI
Moto klub Leskovac
Takmičenje u pripremi šopske salate:
KATEGORIJA JUNIORI:
I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
II mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
III mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić-Toza“
KATEGORIJA SENIORI:
I mesto – Restoran „Kod dva drugara“
II mesto – „Braća Đokić“
III mesto – Etno restoran „Lovački kutak“
Categories: Ekonomija