Ekonomija

KRŠEVICA KOD BUJANOVCA: Najbolju škembe čorbu pripremio restoran ‘’Stari Djeram’’, a  jela od škembića restoran “Markovo kafanče”

Na “Škembijadi” u selu Krševica kod Bujanovca najbolju “škembe čorbu” pripremila je ekipa restorana “Stari Đeram”, a  jela od škembića restoran “Markovo kafanče”. Na platou ispred arheološkog nalazišta “Kale” koje datira iz 4 .veka p.n.e., ova kulinarsko-turistička manifestacija sa međunarodnim karakterom, u nedelju je održana petnaesti put.  Po rečima Siniše Stojkovića, predsednika Udruženja za očuvanje tradicije sela “Škembijada Kale-Krševica kao i svake godine publika je uživala u folkloru, horu i muzici, ali i u d hranu. Podeljeno je oko 400 porcija čorbe od škembića  Na ovogodišnjoj Škembijadi učestvovalo je 18 ekipa iz Pčinjskog okruga i Severne Makedonije, a prema proceni organizatora bilo je oko 1000 posetilaca. U kategoriji škembe čorba drugo i treće mesto pripalo je ekipi “Ogi” iz Vranja, odnosno restoranu “Markovo kafanče”. Nagradu za drugo mesto za pripremu jela od škembića osvojio je tim iz sela Kuštica, dok je treće mesto u ovoj kategoriji pripalo ekipi Nakić iz Vranja.

Categories: Ekonomija

Leave a Reply