Ekonomija

LESKOVAC: Destilerija ‘’Aleksandar’’ proizvodi 20.000 litara rakije

Gradonačelnik Leskovca dr sci med Goran Cvetanović sa saradnicima posetio je danas destileriju „Aleksandar“ u Bobištu, koja se bavi izuzetnom tehnologijom i proizvodnjom rakije vrhunskog kvaliteta već 18 godina.
Bračni par Ilić Dragana i Jovica sa sinom proizvodi 20.000 litara rakije od dunje, šljive, kruške, kajsije koja se plasira širom Srbije . Destilerija ‘’Aleksandar’’ u proizvodnji koristi najsavremeniju tehnologiju, u koju ulaže najveći deo zarade, pa i ne čudi što ova firma ima čak pet zaštićenih brendova – žutu dunju, dunju gold, viljamovku, šljivu i kajsiju.

Sirovina koju koristi destilerija Aleksandar je voće visokog kvaliteta iz voćnjaka u rodnom Zagužanu koje lično obrađuju – dunju na 8 hektara, krušku na 3 hektara i šljivu na 1 hektar, dok kajsiju nabavljaju iz Grocke.
Ipak kako kaže Jovica Ilić, iako su počeci ovog posla još 1947.godine kada je krenuo njegov otac time da se bavi, ne bi sve mogli da postignu bez podrške lokalne samouprave.

Categories: Ekonomija

Leave a Reply