U dvorištu etno kompleksa Šop-Đokićeve kuće danas je održano takmičenje u pripremi ajvara. Najbolji ajvar odabrao je stručni žiri koga su činili lokalni gastronomi koji su pratili tehnološki i proizvodni proces u toku celodnevne pripreme ajvara.
Nagrađeni učesnici ovogodišnjeg takmičenja:
1. „TESBOJNIK“ – Tehnička škola „Boško Krstić“ iz Bojnika
2. „JELENDOL“
3. „HIPOKRAT“
Veliko finale koje će okupiti pobednike iz svih gradova, održaće se 12. oktobra u Beogradu gde će vlasnik recepta za pobedu biti krunisan za kralja ajvara i poneće titulu najboljeg ajvar majstora u 2019. godini!
Categories: Ekonomija








