Prigodnom besedom Sanja Conić, direktorica LKC-a je danas u prisustvu gradjana i velikog broja takmičara otvorila tradicionalno gatronomsko turističku manifastaciju u pripremanju ajvara – čuvenog specijaliteta od pečenih paprika. Inače, i ovoga puta, po šesti put, organizator ovog sve prisutnijeg takmičenja u skoro svim sredinama je Turistička organizacija grada Leskovca sa više suorganizatora i poslovnih partnera širom Republike Srbije i inostranstva. Cilj održavanja ovog takmičenja je promocija pripreme ajvara kao jednog od srpskih brendova, a posebno leskovačkog kraja. Inače, valja podsetiti da je ovaj jedinstveni karavan u prethodih pet sezona, koliko traje, obišao 130 gradova, imao više od 10.000 učesnika i više od 20.000 proizvedenih tegli ajvara. Celokupan program manifestacije trajaće od 11:00 do 17:00 sati u etno kompleksu „Šop-Đokić“.