Ekonomija

Na leskovačkoj ’’Roštiljijadi’’napravljena najveća pljeskavica na svetu

Najveca pljeskaNajveca pljeska 1

Na leskovačkoj Roštiljijadi večeras su uz zvuke trube duvačkog orchestra Milana Nikolića Donje iz Grdelice, majstori roštilja leskovačke mesare „MP“, Ivan Đorđević i Miloš Sentić napravili pljeskavicu tešku 59 kilograma, koja je za dva kilograma teža od prošlogodišnje.
Pre pečenja pljeskavica je bila prečnika 169 centimetra i debljine dva ipo centimetra, a nakon pečenja imala je prečnik 153 cenitmetara dok se debljina povećala na tri centimetra.

Najveca pljeska 3Najveca pljeska Donja
-Ovo je osma godina kako obaram sopstveni rekord. Za veliku pljeskavicu je najbitnije kvalitetno leskovačko roštilj meso i stalno vezbanje. Naravno morate da bude i jaki da je okrenete, a da se ne polomi. Sledeće godine planiramo jednu od 60 kilograma, kaže vlasniknovog-starog svetskog rekorda Ivan Đorđević. Iako su prethodnih godina organizatori iz Turističke organizacije Leskovca (TOL) najavljivali dolazak predstavnika Ginisove knjige rekorda, oni su ponovo izostali. U TOL-u se pravdaju da je angažovanje Ginisovih sudija preskupo za budžet kojim raspolažu za Roštiljijadu.
Pljeskavica od 59 kilograma pečena je na slavujevačkom ćumuru 45 minuta. Komadi najveće pljeskavice posle pečenja, podeljeni su posetiocima Roštiljijade na štandu leskovačke mesare ‘’MP’’ čiji su je majstori napravili i stanarima Gerontološkog centra u Leskovcu.

Markov LOGOmarko-bss-znak10

Categories: Ekonomija

Leave a Reply