Tokom dvadeset i šeste „Roštiljijade“ koja se održava od 31. avgusta do 6. septembra 2015. godine u centru Leskovca, u okviru pratećih dešavanja organizovana su tradicionalna takmičenja majstora roštilja.
Takmičenje majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, dvadeset i treći put za redom održano je danas u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu.
Takmičenje je po strogo definisanim propozicijama, organizovano na visokom nivou uz učešće majstora roštilja iz Republike Srbije i inostranstva (Bugarska – Sofija, Trn), a sve uz pisustvo velikog broja novinarskih ekipa iz poznatih medijskih kuća.
Ove godine je na takmičenju je učestvovalo 6 takmičara – majstora roštilja. Obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:
U kategoriji sveukupni pobednik takmičenja:
Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska
U kategoriji pripreme ćevapa:
1. mesto – Saša Stanković, Restoran “Banković”, Sofija, Republika Bugarska
2. mesto – Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska
3. mesto – Javor Lahčev, Restoran “Srpska skara”, Sofija, Republika Bugarska
U kategoriji pripreme pljeskavica:
1. mesto – Nikola Marković, Restoran “Mažestik”, Leskovac
2. mesto – Dejan Nikolić , Restoran “Mrak”, Čačak
3. mesto – Miloš Sentić, “MP 016”, Leskovac
U kategoriji pripreme jela sa roštilja:
1. mesto – Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska
2. mesto – Saša Stanković, Resoran “Banković”, Sofija, Republika Bugarska
3. mesto – Javor Lahčev, Restoran “Srpska skara”, Sofija, Republika Bugarska