Sve veći broj stranih turista ovog leta svraća u varošicu Predejane kod Leskovca, a najveći broj onih koji su na proputovanju odseda ili pravi pauzu u restoranu motela „Predejane“.
-Motel se nalazi pored Koridora 10 u Grdeličkoj klisuri i svakog dana nas tokom ovog leta poseti između 6.000 i 8.000 gostiju. Za Predejane znaju turisti iz Holandije, Nemačke, Švajcarske, Mađarske, Poljske, Slovačke, Rusije i svih bivših republika SFRJ, kaže Dragan Pavlović, vlasnik motela i dodaje da su projektanti novog auto-puta uvažili vapaj zaposlenih i meštana pa je nakon izlaska iz tunela napravljeno isključenje za motel i varošicu. Zato se trudimo da radom i zalagnjem kod gostiju ostvarimo što bolji utisak ‘’kako bi ih sačuvali’’, kaže Pavlović čiju je privatizaciju motela ‘’Predejane’’ Privredna komora Srbije proglasila za najuspešnijom na jugu Srbije.
-Prijatelji su nam rekli da na putovanju ka Grčkoj obavezno svratimo u Predejane i da se dobro odmorimo. Ne samo da smo se dobro odmorili, već smo probali i izuzetne specijalitete. Zbog toga ćemo svratiti i u povratku“, kaže gospodja Hilde iz Nemačke, dok sa decom i suprugom doručkuje domaće kiselo mleko i ćevapčiće na kajmaku.
Bašta restorana je skoro uvek puna gostiju, a oni koji su i ranije boravili u Predejanu nemaju dilemu oko menija.
Gosti iz Švedske, Holandije, Belgije i Austrije kažu da uvek kada prolaze ovim putem svraćaju u Predejane na lepinju sa kajmakom i naravno na leskovački roštilj. Cene su, kažu, pristupačne.
Inače, najveće gužve su kada se u grčkim letovalištima menjaju smene gostiju. Zaposleni kažu da tada usluže mnogo gostiju za 24 sata