Ekonomija

Izvoz mlekare “Veličković“ iz Alakinca kod Surdulice

Mlekara Vel

Tradicija, kvalitet i poslovnost, su bili osnov da porodična mlekara “Veličković“ iz sela Alakinca kod Surdulice od eminentnih inostranih i domaćih laboratorija dobije potvrdu kvaliteta i dozvolu za izvoz u Makedoniju, Grčku, Sloveniju, Crnu Goru i Bosnu i Hercegovinu.
Ova porodična mlekara je medju prvima dobila zvaničnu dozvolu Ministarstva poljoprivrede Makedonije za izvoz mleka i mlečnih prerađevina u ovu republiku.
Veliko interesovanje za proizvode iz ove mlekare su odredjenim količinama već pokazali partneri iz Grčke, Slovenije i Crne Gore.
Mlekara već odavno poseduje sve Hasap standarde i ima svoju laboratoriju, svetski priznatu tehnologiju, pa se po tome ne razlikuje od najsavremenijih mlekara Evropske unije, ali i recepturu ovog kraju staru više stotina godina. Zbog toga su u Alakincu boravili najpriznatiji stručnjaci iz Kanade i Bugarske.
-Najviše standarde u mlekari je postavio najčuveniji stručnjak iz Kanade Džon Van Eš i od njega smo mnogo naučili. Mi problema sa kvalitetom mleka nemamo i nikada nismo imali, kaže Vinko Tasev tehnolog u mlekari.

Mlekara Vel.izvozni pro
Zahvaljajući mlekari „Veličković“ stočni fond u opštini Surdulica svake godine se povećava. Miroslav Veljković ima trenutno 25 krava. Planira da poveća količine mleka koje daje mlekari, a posebnu pažnju posvećuje stočnoj hrani.
-Naše krave dobijaju hranu sa vlasinskih pašnjaka. To je najzdravija hrana. Medjutim potrebna je i druga, takodje zdrava hrana, zato kada bi država bar na ovom nivou zadržala subvencije to bi mnogo značilo za očuvanje i proširenje stočnog fonda, jer mi se ne predajemo, kaže Miroslav Veljković stočar iz Alakinca.
U mlekari ‘’Veličković’’ dnevno se preradi skoro pet tone mleka. Potvrda da su proizvodi ove mlekare izuzetnog kvaliteta stigla i iz susedne Makedonije i drugih laboratorija.
-Moram priznati da u kvalitet naših proizvoda nikada nisam sumnjao. Ipak drago mi je da smo baš u tom periodu dobili još jednu potvrdu da radimo ispravno, jer je Ministarstvo poljoprivrede Makedonije odobrilo izvoz naših proizvoda na njihovo tržište. Trenutno u Makedoniju izvozimo šest vrsta proizvoda, kaže Milan Veličković direktor i vlasnik mlekare „Veličković“.
Pooštrena kontrola proizvođača mleka i mlečnih proizvoda na jugu Srbije nikog ne zabrinjava, što potrvđuje i primer ove porodične mlekare, jer se potražnja za njihovim proizvodima ne smanjuje, ne samo na našem tržištu, već i na tržištu Makedonije i Grčke, a od nedavno i na tržištu Crne Gore i Slovenije, jer kvalitet i asortiman ne poznaju granice, veli Veličković.

Mlekara Vel.farma kra.

Categories: Ekonomija

Leave a Reply