Žetva pšenice počela je na pojedinim parcelama, desetak dana ranije nego što je očekivano, ali je kiša koja poslednjih dana neprestano pada, prekinula. Stručnjaci za ratarstvo kažu da će se ona nastaviti nakon dva tri sunčanih dana, pošto se žito i zemlja osuše.

Stručnjaci preporučuju da svi skladištari koji će u silose smeštati pšenicu novog roda obave vrlo rigorozno čišćenje, ako može pranje i dezinfekciju, jer razne spore lete svuda i opasnost su za pšenicu koja treba da bude uskladištena. Oni preporučuju da se očiste i dezinfikuju i podna skladišta, u kojima se takođe smeštaju znatne količine hlebnog žita, kako bismo bili sigurni da pšenica koja bude dopremljena s njiva ostane neugrožena štetnim agensima.
Na taj način biće obezbeđeno da pšenica ostane dobra i da se od nje mesi zdrav hleb, a biće stvoreni i uslovi za to da određene količine, namenjene stranom tržištu, izvozimo bez ikakve bojazni.
Stručnjaci, takodje upozoravaju, da je Srbija, zbog lanjskog problema sa povećanim sadržajem aflatoksina u kukuruzu, pod određenom prismotrom i da zato treba dodatno biti oprezan kako bi se sačuvao kvalitet pšenice.
Ranija žetva će umanjiti prinos i kvalitet u određenoj meri, što zavisi od sorte i drugih faktora, rekao je on napominjući da su toplotne i druge stresove biljaka proizvođači mogli da ublaže odgovarajućom mineralnom ishranom useva.
Znatne površine pšenice su polegle pre svega zbog preterane količine semena prilikom setve, neopreznog prihranjivanja azotnim đubrivom, kao i zbog nedostatka na našem tržištu preparata za regulisanje rasta biljaka. Medjutim, uprkos tim problemima, mogu se očekivati solidni prinosi pšenice, koja je u Srbiji jesenas posejana na oko 600.000 hektara, kažu stručnjaci za ratarstvo i dodaju da ova žetva najverovatnije neće biti rekordna, ali će biti jedna od boljih u proteklih 10 godina.

Predsednik Upravnog odbora Asocijacije poljoprivrednika Srbije Miroslav Kiš smatra da bi ovogodišnja otkupna cena pšenice u startu trebalo da bude od 22 do 25 dinara, između 0,22 i oko 0,25 evra, po kilogramu, što bi zavisilo od njenog kvaliteta.

On je dodao da se ove godine očekuje rod od 3,5 do četiri tone kvalitetne pšenice po hektaru, za šta je trebalo uložiti mnogo novca i rada.

Prema nekim procenama srpskih poljoprivrednih eksperata, cena pšenice, pred i tokom same žetve mogla bi dostići cenu  od 17 do 20 dinara (od 0,17 do 0,20 evra), po kilogramu.
Kao što je poznato, prošle godine prva požnjevena pšenica startovala je s cenom koja je bila deset i 11 dinara /0,10 do 0,11 evra/  po kilogramu.