Tokom dana u petak 30.8.2024.g. (danas do 15 sati) održano je 31 –  Medjunardono takmičenje učenika iz oblasti kulinarstva,iz završnih razreda srednjih trgovinsko-ugostiteljskih škola, inače budućih majstora roštilja.  U finalnom delu takmičenja u restoranu leskovačke Srednje trgovinsko-ugostiteljske škole svoje varjače ukrstiuli su mlade roštiljdžije iz sledećih škola: Srednja škola „Svetozar Krstić Toza“ iz Vučja,Ugostiteljsko-turistička škola iz Čajetine,Ekonomsko-trgovinska škola iz Vranja,Ekonomsko- trgovinska škola iz Prijepolja,Ekonomsko – trgovinska škola iz Paraćina,Ugostitelsjko- turistička škola iz Beograda,Ugostiteljsko-gastronomska škola“Lazar Tanev“- Skoplje iz Severne Makedonije,dveekipe grada domaćina Trgovinsko-ugostiteljskoie škole iz Leskovca i Srednjeturističke škole „Nikola Jonkov-Vapcarov“ iz bugarskog grada Ćustendila izvan konkurencije.

U finalnom delu takmičenja u kuhinji restorana Srednje trgovinsko-ugostiteljsk škole u Leskovcu svoje varjače ukrstilo je 8 timova mladih roštiljdžija iz više gradova Srbije, i jedan tim  i iz Severne Makedonije isusedne Bugarske predvodjeni svojim nastavnicima kulnarstva.

Radove mladih majstora ocenjivao je „izvorni žiri“ odnosno žiri na čelu sa profesorom Zoranom Todorovićem,doajenom srpskog kulinarstva,koji je pre 30 godina prvi ocenjivao buduće majstore roštilja a koji su danas našli svoje uhlebljenje u brojnim elitnim hotelima i restoranima širom bivše SFRJ,kao i u zemljama Zapadne Evrope.  Prema mišljenju stručnog žirija iz reda profesora sa kojim smo razgovarali najbolji utisak ostavila Ugostiteljsko-turistička škola iz Beograda. Mi smo pak zapazili odlično servirani i reš pečeni roštilj Kristine Nikolić i Matije Djordjević iz Čajetine. Mladi tim roštiljdžija iz Praćina: Ognjen Brkić,Milan Milojković  i Bogdana Stojimenović shodno kulinarskoj tradiciji Paraćinaca ubacili su džigericu u skrami  u cvetu leskovačkih ćevapčića…

Takmičenje se odvijalo u dve celine,prvu su inili takmičari iz Vučja,Čajetine,Beograda i Vranja a drugu grupu za skarama ostali gradovi,ekipe grada domaćina i gosti i iz inostranstva.

Informacija uprilogu sa slikama  – Tomsiolav Stevanović