Društvo

DILEME: Svetski festival roštilja u Leskovcu je počeo 1990. godine

Povodom dileme kada je počeo Svetski festival roštilja u Leskovcu.

U više zvaničnih dokumenata, kao i arhivama ‘’Politke Ekspres’’, ‘’Politike’’ RTB-a, ‘’Novosti’’ pa i Wikepediji, ‘’Roštiljijada’’ predstavlja svetski festival roštilja i specijaliteta sa skare koji su u Leskovcu osnovali Poltika Ekspres, HUP Balkan Leskovac, UGOPROGRES Beograd, Leskovački sajam,Mesokombinat i Turistički savez opštine Leskovac. Na prvoj Roštiljijadi održanoj 11. oktobra 1990. godine povodom pobede nad fašizmom- Dan oslobodjenja Leskovca učestvovali su HUP ‘’Balkan’’ i privatni ugostitelji – ćevapdžije i roštiljdžije. Na drugoj ‘’Roštiljijadi’’ održanoj, u isto vreme kada i “Vinski bal“ u Vlasotincu, sledeće godine 11.10.1991, učešće je uzelo 63 takmičara (majstora roštilja) iz skoro svih jugoslovenskih republika i pokrajina, ali i iz Grčke, Nemačke, Francuske, Italije, SAD, Australije i Mađarske. Najveću pljeskavicu na svetu napravio je Novica Stanković Šaponja, po kome se danas zove ovo takmičenje u pravljenju najveće pljeskavice na svetu. Ovaj rekord je zabeležio Ginis u knjizi neobičnih svetskih rekorda, predstavnik Ginisa u Jugoslaviji bio je novinar i publicista Aleksandar Spasić. Organizatori-starteri svetskog festival roštilja bili su: Dragić Stanković, Živojin Srefanović, Momčilo Moša Momčilović, Momčilo Andrejević – Moma Fis, Miodrag Gligorijević – Dragi Bure, Radmila Vasiljević, Slavka Nedeljković, Svetislav Arsić, Dragan Maksimović – Maksa, Sreten Ristić, Dobrivoje Nikolić-Doča, Živojin Matić, Dragutin Miljković, Slobodan Cvetković-Dane, Grujica Ivković,… Roštiljijada se od 2001. godine održava svake poslednje nedelje avgusta i prve nedelje septembra.

Kao jedan od učesnika i svedoka tih dešavanja evo nekoliko ‘’argumenata’’ iz prebogate (arhive) dokumentacije iz tog vremena.

Categories: Društvo

Leave a Reply