Društvo

ROŠTILJIJADA 2021: Stefan Anđelković iz “Bratske kafane Đokić“, sveukupni pobednik takmičenja majstora roštilja

Stručni žiri, u sastavu: Aleksandar Stanković-gastronom, Ivica Zdravković, nastavnik veština i Slaviša Milošević, profesor kulinarstva, nije imao lak zadatak da izaberu najbolje u tri kategorije, na takmičenju majstora roštilja “Dragi Gligorijević Bure“. Odluka je ipak doneta jednoglasno. Na gastronomskom nadmetanju, koje nosi ime proslavljenog roštilj majstora “Dragija Gligorijevića Bureta“ i održava se 28. put, učestvovalo je šest takmičara.Roštiljdžije su se nadmetali u tri kategorije: priprema pljeskavice iz ruke, priprema ćevapa iz ruke i modernog jela, odnosno specijaliteta restorana iz koga majstor dolazi.

 U kategoriji: priprema ćevapa iz ruke:

1. mesto – Miloš Dimitrijević, brza hrana“Kralj roštilja”

2. mesto – Stefan Anđelković, “Bratska kafana Đokić”

3. mesto – Stefan Đorđević, restoran “Stara škola”, Veliko Trnjane

 U kategoriji: priprema pljeskavice iz ruke:

1. mesto – Stefan Anđelković, “Bratska kafana Đokić”

2. mesto – Emina Đorđević, restoran “Koliba”

3. mesto – Milan Ilić, restoran ”Novi dukat”       

U kategoriji: priprema jela po izboru:

1. mesto – Emina Đorđević, restoran “Koliba”

2. mesto – Stefan Đorđević, restoran “Stara škola”, Veliko Trnjane

3. mesto – Miloš Dimitrijević, brza hrana “Kralj roštilja”

Sveukupni pobednik takmičenja je

Stefan Anđelković, “Bratska kafana Đokić”

Categories: Društvo

Leave a Reply