Godži bobice u 100 grama imaju 25.300 jedinica , u poredjenju sa šljivama koje su na drugom mestu i u 100 grama imaju 5.770 jedinica. Zbog toga se smatraju najboljom hranom za revitalizaciju organizma i usporavanje procesa starenja.
Sadrže 68% ugljikohidrata, 12% proteina, 10% vlakana i 10% masti tako da u 100 grama ima 370 (kilo) kalorija.
Bogatstvo nutrijenata
Godži bobice su bogate antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama. Obiluju i zavidnim količinama mnogih drugih spojeva, zbog čega se ubrajaju u superhranu. Imaju izuzetno veliku količinu vitamina C, gvoždja i mnogih drugih nutrijenata.
Godži bobice sadrže:
19 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih)
21 mineral u tragovima, uključujući i antikancerogeni germanij
više proteina nego celo zrno pšenice (13%)
više C vitamina od narandže
kompleks B vitamina neophodnih za pretvaranje hrane u energiju
vitamin E (retko se nalazi u voću, uglavnom u semenkama i žitaricama)
ciperon, koji koristi srcu i krvnom pritisku a ublažava i ženske tegobe
solavetivon, snažan antigljivični i antibakterijski spoj
fizalin, aktivan spoj koji štiti od leukemije i hepatitisa B
betain, koji se koristi da bi jetra proizvodila kolin, spoj koji smiruje nervozu, poboljšava memoriju i štiti od masne jetre.
Betain također smanjuje rizik od infarkta i štiti DNK. Kompletan spektar antioksidanata karotenoida, uključujući i beta karoten (bolji izvor od šargarepe) te zeaksantin (štiti oči). Ovo čini goji bobice najbogatijim izvorom beta karotena od svih poznatih namirnica.
Beta-sitosterol se također koristi za snižavanje holesterola, lečenje polne nemoći i kod povećane prostate. Esencijalne masne kiseline, koje su potrebne za održavanje proizvodnje hormona, dobro funkcionisanje mozga i živčanog sustava.
Delovanje na zdravlje
Zbog bogatog sastava, ove čudesne bobice imaju zaista široki spektar delovanja.
Godži bobice:
jačaju imunološki sastav
usporavaju proces starenja organizma
sprečavaju nastanak leukemije i raka
štite od bolesti srca i krvnih sudova
regulišu rad mokraćnog sastava
daju snagu i energiju
deluju antibakterijski i antiupalno
poboljšavaju plodnost kod žena
štite vid i doprinose lepšem tenu
poboljšavaju cirkulaciju
štite od dijabetesa
poboljšavaju kvalitet sperme
Godži bobice nisu lek, ali predstavljaju jedan od najkvalitetnijih prirodnih dodataka prehrani za dobrobit celog organizma.
Primena
Da bi uživali u zdravstvenim dobrobitima godži bobica, potrebno je sasvim mala količina. Preporučena dnevna doza bobica je 10-30 g dnevno. Međutim ne postoji gornja granica u konzumiranju godži bobica. Na primer u kineskoj medicini uobičajeno se primenjuje doza od 150 g svežih bobica dnevno
Categories: Društvo








