S obzirom da se Pčinjsiki okrug graniči sa Makedonijom gde se pojavila opaka bolest listerija, a stanovnici opština Preševo i Trgovište su, zbog blizine, u stalnom kontaktu, a posebno veliki broj Vranjanaca, Bujanovčana, Hančana i drugih mesta ovog dela Srbije kojin uglavnom životne namirnice i druge poizvode nabavlja na teritoriji ove Republike, nadležni inspekcijski i sanitarni organio preduzimaju stroge mere kontrole, ali i pozivaju gradjane na oprez.
Veterinarske službe na graničnom prelazu Preševo napominju da naša zemlja ima storgu kontrolu uvoza namirnica iz svih zemalja, pa i iz Makedonije, naročito kada su u pitanju tako opasne bakterije kao što je listerija. Jer, kako kažu veterinari na Makedonsko-srpskoj granici pomenuta bakterija najčešće se nalazi u proizvodima od ribe, poput dimljenog lososa i plodova mora, ali se može naći u sireima, voću, povrću, od čega njačešće u zelenoj salati.Problem sa listerijom je što je ona veoma otporna na niske temperature, al ii na temperature kuvanja.
Treba obratiti pažnju prilikom kupovine bostana, paprika, paradajza, ali i mesa i mesnih preradjevina. Kupovinu obavljati u prodajnim objektima koji su pod kontrolom veterinarske i sanitarne inspekcije.
Categories: Ljudi i događaji








