Ljudi i događaji

LESKOVAC: Ispečena pljeskavica od 55 kilograma mesa

Ros.2013.Plj.za Ginis 9

Roštilj majstori  Kompanije za proizvodnju mesa i mesnih preradjevina MK iz Leskovca, Ivan Đorđević i Goran Todorović, ispekli su na memorijalu ‘’Novica Stanković Šaponja’’ pljeskavicu tešku 55 kilograma, što je najteža i najveća ispečena pljeskavica na Roštiljijadi u Leskovcu u poslednje dve decenije.

Pljeskavica, čiji je prečnik 165 centimetra, a debljina 2,5 centimetra, bila je teža za jedan kilogram od prošlogodišnje pa su tako Đorđević i Todorović po šesti put uzastopno nadmašili sopstveni rekord. Ispečena pljeskavica bila je prečnika 147, a debljine dva centimetra.

Bio nam je najrizičniji trenutak  kada smo okretali pljeskavicu, kaže Ivan Đorđević, dok njegov kolega Goran Todorović dodaje da se prilikom okretanja malčice oštetio mali deo ivice pljeskavice.

Ros.2013.Plj.za Ginis 10

-To je zbog toga što je skara bila u prečniku šira samo pet centimetra od pljeskavice. Inače, iz godine u godinu se povećava prečnik pljeskavice, a radi se na istoj skari. Organizatori bi naredne godine trebalo da se organizuju bolje .

Categories: Ljudi i događaji

Leave a Reply