Ljudi i događaji

“Dani banice“ Najbolji Stefan i Miloš

Banica 1Banica standovi sa banicama

Muškarci su najbolji kuvari!

To je potvrdio i stručni žiri trodnevnog Medjunarodnog kulinarskog festivala “Dani banice“ održan u Beloj Palanci gde je od preko sto takmičarki i takmičara iz zemlje i inostranstva, pred više hiljada posetilaca, prvo mesto u pripremanju banice (pite) osvojio Stefan Milenković iz Bele Palanke, dok je njegov sugradjanin Miloš Živković osvojio drugo, a treće mesto je pripalo Violeti Mihajlović iz Donjeg Dušnika kod Niša.

Inače Stefan i Miloš su vrhunski majstori u pripremanju čuvenog niškog bureka, pa im kako kažu nije bilo uopšte teško da naprave najbolju banicu jer su “na nju odrasli i vežbali“.

Banica takmicenje najmladjih 1Banice u Beloj Palanci

Ipak nagradu za najbolju “izvornu“ banicu napravljenu od “čistog“ ovčijeg sira po oceni posetilaca dobila je Lala Milovanović iz Bele Palanke, dok je nagradu za najbolje aranžirani sto dobila Verica Krstić iz Medoševca kod Niša.

Pod budnim okom poznatog kuvara Djordja Kostića i Nenada Gladića, poznatijeg kao “Lepi brka“  održana je radionica izrade banice za najmladje. Svoje umeće na takmičenju prikazale su žene iz skoro svih krajeva južne i zapdne Srbije, ali i iz Bugarske, Turske, makedonije, Grčke, Rumunije, Crne Gore i Bosne i Hercegovine.

Categories: Ljudi i događaji

Leave a Reply