Kardiolog dr Maršal Ranđ za portal EatingWell izdvojio je četiri namirnice koje posebno preporučuje zbog njihovih korisnih sastojaka i potencijalnog pozitivnog uticaja na zdravlje srca.
Brokoli
Brokoli je bogat vlaknima i antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa i održavanju normalnog krvnog pritiska.
Posebno se izdvaja sulforafan, biljno jedinjenje koje ima antioksidativna svojstva i može doprineti zaštiti krvnih sudova.
Kardiolog predlaže da ga pripremate u rerni sa malo maslinovog ulja ili dodajete u supe i salate.
Kelj
Kelj sadrži vlakna, kalijum i brojne antioksidanse važne za zdravlje organizma. Bogat je i vitaminom K, koji učestvuje u procesima važnim za zdravlje krvnih sudova i kostiju.
Kalijum doprinosi regulaciji krvnog pritiska, dok vlakna imaju važnu ulogu u kontroli holesterola.
Možete ga koristiti kao dodatak salatama, supama ili smutijima.
Cvekla
Cvekla je poznata po prirodnim nitratima koje organizam pretvara u azot-monoksid. Ovo jedinjenje pomaže opuštanju krvnih sudova i može doprineti snižavanju krvnog pritiska.
Osim toga, sadrži vlakna i antioksidanse koji doprinose zdravoj ishrani.
Kardiolog preporučuje pečenu cveklu ili salatu u kombinaciji sa leblebijama i brokolijem.
Mahunarke
Pasulj, sočivo i leblebije odličan su izvor biljnih proteina i vlakana. Mogu biti dobra zamena za pojedine namirnice životinjskog porekla koje sadrže više zasićenih masti.
Njihova redovna konzumacija može doprineti boljoj kontroli holesterola i očuvanju zdravlja srca.
Od njih možete pripremati humus, hranljive čorbe i različite salate.
Zdrave navike su najvažnije
Pored pravilne ishrane, za očuvanje zdravlja srca važni su redovno kretanje, kontrola unosa soli i izbegavanje cigareta.
Kardiolog ističe da nije neophodno da ishrana bude savršena, već da se zdrave navike usvoje i primenjuju dugoročno.