Na leskovačkoj Roštiljijadi je ispečena najveća pljeskavica na svetu, teška je 86,4 kilograma, a u prečniku je imala 220 centimtara, dok je nakon pečenja prečnik iznosio 210 centimetara. Debljina je iznosila 2 centimetra. Ekipa koju su činili Ljubiša Đorđević, Ivica Zdravković, Predrag Lazarević, Bojan i Stefan Cvetković vratila je u Leskovac rekord najveće ispečene pljeskavice. Pre dva meseca je slovenački devetočlani tim, koji je predvodio Mladen Bućan.iz Kamnika, oborio prošlogodišnji rekord od 80 kilograma, jer je njihova pljeskavica težila 85 kilogama. Majstor roštilja Ljubiša Đorđević se oseća pobednički…Za veću pljeskavicu će morati da se pravi veća skara, mislim da je ova mala. Mi smo i prvi put radili na ovoj visini, neko je predložio da se spusti niže, visina skare je sada bila nekih 45 centimetara, a mi smo navikli na 80. Imali smo mali problem, odvojile su se skare, moraće da se učvrste korita, jer od velike težine su se razdvojila pa je pljeskavica malo pukla po sredini. Inače, nema vežbanja za ovako nešto, nego od Roštiljijade do Roštiljijade… Ko će da pokloni 86 kilograma mesa da se vežbamo… Lepo je i što smo dobili konkurenciju u slovenačkoj ekipi. Sa nama je bio Mladen koji nam je i pozajmio pleh, jer bi za tako nešto morali da izdvojimo 500-600 evra… Na našem plehu ne može da stane toliko mesa… Sad čekamo da oni povećaju rekord, njihova manifestacija je pre naše, pa onda ćemo mi da odgovorimo i tako idemo u nedogled… Na kraju, kako kažu vrsni i poznati majstori roštilja: “Leskovačka svetska pljeskavica je regularna i ne “proteruje” (pravi stomačne tegobe) kao konkurentske?! Izvor-foto: TOL