Ova godina je, po rečima stručnjaka za povrtarstvo, a i samih proizvodjača sa područja 13 opština Jablaničkog I Pčinjskog okruga, bila dosta teška za proizvodnju kupusa, jer je bilo mnogo kiše, pa je kupus trebalo više da se tretira sredstvima za zaštitu bilja. Zbog visoke vlažnosti pojavila se i crna pegavost, bolest koja nije uobičajena za ovu kulturu. Jesenji kupus sadrži više vode, a manje čvrste materije što može da bude problem prilikom kiseljenja i čuvanja tokom zime. Cena ovog povrća je i donedavno bila 3 puta manja nego prošle godine, jer su ove sezone površine pod kupusom u leskovackom i vranjskom kraju povećane za 30 do 40 odsto.Zbog mnogo kiše i visoke vlažnosti, u kupusu se se pojavile bolesti koje nisu karakteristične za to povrće. Medjutim, kako kažu proizvodjači rod kupusa će totalno omanuti jer zbog loših klimatskih uslova, vlažnosti i perioda kiša nije došlo do formiranja glavice. Kupusa svemanje ima na ovdašnjim pijacama, a cena je počel da skače. Po rwečima Novice Dimitrijevića iz Badinca neće ubrati ni desetak glavica iz njive od preko 50 ari. U većini slučajeva se javila bolest koja se retko javlja kod kupusa, to je crna pegavost ili alternarija. Ljudi nisu bili spremni na tu bolest i nisu znali da treba kupus da prskaju preparatima protiv alternarije. Ta bolest se pojavila zbog velike količine vode. Ona se inače javlja na krompiru, a veoma velike površine kupusa u leskovackom kraju se rade nakon krompira. Uz to, ova bolest se prenosi i sa paradajza. Hibridi su otporniji i tolerantniji na tu, ali i na druge bolesti. Međutim, sorte koje se u ovom regionu koriste su uglavnom tradicionalne ali u poslednje vreme je sve više varijeteta futoškog kupusa. Po meni, proizvodnja kupusa je ovde vrlo loša, jer koliko god da je futoški kupus dobar za kiseljenje, a jeste zbog tankoće lista i manjih sprovodnih sudova, hibridizaciojm se došlo do mnogo boljih rezultata u kvalitetu kupusa. Oni su u tipu futoškog – bele boje, tankog lista, sa manjim sprovodnim sudovima i apsolutno ne možete da prepoznate da je to hibrid, a ne futoški, ali se zato mnogo bolje čuva zimi, ima veću kompaktnost, otporniji je na bolesti. Kada je reč o štetočinama, njih je bilo manje nego prethodnih godina“, veli agronom Miloš Jovanović .Zbog mnogo vode teže će biti čuvanje kupusa tokom zime.„U kupusu će biti mnogo više vode, a mnogo manje čvrste materije iz jednostavnog razloga što je bilo previše vode. I konzerviranje kupusa će biti teže, kao i čuvanje u nekom zimskom periodu, jer sa porastom količine vode dolazi do intenzivnog punjenja glavica i taj osmotski pritisak u glavicama je mnogo veći nego što je potrebno da bi se kupus kiselio ili čuvao. Tako da može da bude problema sa konzerviranjem i čuvanjem kupusa zbog pucanja glavica i razvoja patogena koji se javljaju kada dolazi do pucanja“, dodaje Jovanović.

