Etno restoran ‘’Zavičaj’’ Vlasotince pionir eko turizma i zdrave hrane

Nešto sasvim nove u etno i eko turizmu, ali i kuhinji i sada vec davno zaboravljenim specijalitetima u Vlasotincu i po mnogome specifičnom restoranu “Zavičaj“. Savremena usluga i etno ambijent sa posebnim šarmom i duhom, pružaju mogućnost gostima da uživaju kao da su kod „rođaka na selu“. Izvorna muzika, ukus ekološki zdrave domaće hrane iz sopstvene proizvodnje planinske sredine i karirani stolnjaci upotpunjuju ovaj prijatan osećaj. To je samo delić onoga što u svom etno restoranu ‘’Zavičaj’’ u Vlasotincu nudi mladi ugostitelj Bratislav Mitrović. Inače, ono što „Zavičaju“ daje posebnu notu je etno dekor kojim ovaj restoran privlači goste koji žele da uživaju u autentičnom ambijentu. Tanjiri, bokali, šolje, sve je urađeno u grnčariji. Pivo se služi u kriglama od gline, a domaća rakija se specijalno servira u čokanjima i činijama sa ledom. Police krase autentični predmeti, od mlinova za kafu i pegli, do detalja poput preslice, pregače, šajkače, frule, kosira, razboja, oslikanih crepulja, kariranih zavesa i stolnjaka. Drvene stolice i klupe prekrivene su pletenim krparama i čine prepoznatljiv ambijent restorana.                                                                                                                                 -Trudili smo se da svaki restoran ispunimo ručnim radovima naših baka, narodnim nošnjama, a zidove ukrasimo sa puno detalja i starinskih predmeta.Autentični prostori restorana „Zavičaj“ naročito su interesantni turistima i putnicima koji žele da osete domaću atmosferu i pravi duh naših prostora. Restoran „Zavičaj“ se po mnogo čemu izdvaja od drugih, i o tome svedoče brojna iskustva gostiju koji su imali priliku da kod nas obeleže bitan datum ili događaj. Sve je originalno prirodno, pa i eksponati, stari gramofon, magnetofon, gramofonske ploče, radio i TV aparati, živa svirka i sve drugo, veli mladi Mitrović.