Na Beogradskom sajmu po deveti put za redom, od 26.-29. novembra ove godine, održava se Sajam etno hrane i pića, koji sa preko 380 izlagača predstavlja najstariju i najveću smotru proizvodjača tradicionalnih proizvoda u Srbiji i regionu.
U ime Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine, pokorovitelja manifestacije, Sajam etno hrane i pića svečano je proglasila otvorenim Snežana Bogosavljević Bošković, resorna ministarka. Uz napomenu da je čast i zadovoljstvo najaviti jednu ovakvu manifestaciju, ona je rekla da su poljoprivreda i proizvodnja hrane značajne oblasti za Republiku Srbiju:
– Pored prirodnih i geografskih prednosti, znanje, volja i iskustvo naših ljudi koji se bave proizvodnjom nacionalnih specijaliteta su posebno značajni, dok plasman ovih proizvoda na svetska tržišta govori o kvalitetu srpske hrane. Naša kuhinja je heterogena, ali svaki region ima i svoje specifičnosti, što doprinosi raznolikosti i bogatoj ponudi, rekla je Snežana Bogosavljević Bošković, napominjući da je hrana uvek dobra spona savremenog trenutka i tradicije jedne zemlje.
Na štandu Regionalne privredne komore Leskovac, sem izlagača sa juga Srbije, izlaže više od dvadesetak proizvodjača etno hrane pr, izlagali su i privrednici iz Kavale i drugih zemalja saradnika RPK Leskovac
Predsednik komore Goran Jović smatra da je učestvovanje na Sajmu etno hrane i pića veoma važno za promociju leskovačkih brendova sa juga Srbije, leskovačkog domaćeg ajvara i roštilj mesa, a uskor i sprže veoma značajnog i traženog brenda.