Fabrika za preradu sitno usitnjenog i oblikovanog mesa ‘’Jumor’’ u vlasništvu porodice Veljković, počela je svečano saradomu selu Levosoje, tri kilometra od Bujanovca, na oko 1.200 kvadrata.
Kako kaže Randjel Veljković, tvorac ovog preradjivačkog kapaciteta iz oblasti mesne industrije -Kao u svakom privatnom biznisu kod nas, bilo je mnogo problema, utrošili smo mnogo novca i mnogo vremena sa „nevernim Tomama“, ali smo na sreću sve priveli kraju i krenuli sa probnom proizvodnjom.
Veljković kaže da su sada, u prvoj fazi, proizvodni kapaciteti u fabrici „Jumor“ angažovani na proizvodnji roštiljskog i mesa za kobasice od sirovina koje fabrika kupuje na tržištu. Medjutim, u drugoj fazi u fabrici će biti obezbedjena sopstvena sirovinska baza iz sopstvene farme, a projektom smo predvideli i saradnju sa oko 50 privatnih farmi u bujanovačkom kraju – kaže Veljković.
Valja podsetiti da je Randjel Veljković, tvorac ove fabrike bio dugogodišnji uspešan privrednik i političar, osnivač i direktor Bujanovačke Banje, a u dva mandata bio je i predsednik opštine Bujanovac.