Srbi iz selua Krševica, kod Bujanovca, tradicionalno su i ovog leta, na prostoru arheološkog lokaliteta Kale Krševica, održali gastronomsku manifestaciju „Škembijda“, na kojoj su se 15-tak takmičara sa juga Srbije nadmetali u pravljenju škembe čorbi, đuveča sa škembićima i ostalim đakonijama od ove gastronomske iznutrice.
Uz bogat kulturno zabavni programa anifestaciji je prisustvovao veliki broj ljudim, al ii gostiju iz Bujanovca i okoline, Vranja, Vladičinog Hana, Surdulice i Vlasotinca.
Prvo mesto na ‘’Škembijadi’’ osvojio je Zoran Mihajlović iz Vranja, drugo ekipa LU’’Fazan’’ iz Vranja, a treće je pripalo ekipi ‘’Gugutka’’ u kojoj su bili pripadnici vojske Srbije. Poseban ton ovoj manifestaciji dali su glumac Djordje Cakić Džomba iz Vlasotinca i estradni umetnik Nikola Stanisavljević sa svojim bendom ‘’Kole car’’ iz Trgovišta.
Srbi iz Krševice su iznenadjeni maćehinskim odnosom Vranja prema njima i ovoj manifestaciji. Posebno ih boli, kako kažu, saznanje, da su ogromne pare potrošene za ‘’Karanfil devojče’’ i ‘’dane Vranja’’ za razne Harije i Bekute, a da nisu mogli da se nadju sponzori koji će pomoći manifestaciuju u Krševici od 100 do 300 eura.